想用虾肉给宝宝做丸子，做汤，怎样才又美味又营养？
匿名用户 2013-08-30 17:56
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将鲜虾肉撇去血水，放在菜墩上用刀背剁成茸，将悼香鸡蛋蛋清抽打成蛋泡。 然后将虾茸放入盆中，加入鸡蛋清，顺一个方向搅打均匀，再加入食盐，搅打上劲，最后加入蛋泡搅均匀，才以肆敲务之成丸子料茸。
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百度一下....
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用刀背把虾碾碎加点香油。虾本身已经很美味又营养了，只要够新鲜肯定孩子吃了好。