藕粉的营养价值较索团高,含碳水化合物88%,蛋白质0.8%,脂肪0.5%,并含多种维生素及钙,钾,铁,锌.藕粉中的碳水化合物,主要为淀粉,其淀粉劳宝半颗粒特别细小,沸水冲后,柔润味美,并容易劳狼被消化和吸收，是适合一岁的宝宝食用的。