我没煲过给小孩吃。我看我爸煲的时候是这样做的。先洗好米放好水，然后洗宝战干净黄鳝，把它的尾部剁掉一截，再把它放进放好水的锅里。开始煲。黄鳝会在里面继续游泳，这样它的血就会全流串惠出生昌劳来。煲好的黄鳝也好吃。