两岁半的宝宝能吃蘑菇或者香菇吗？有什么营养
匿名用户 2015-02-05 13:53
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可以吃的。 香菇是蘑菇的一种！ 蘑菇有N种！包括：平菇，香菇，猴头菇，草菇，竹荪等等！ 香菇是一种高蛋白、低脂及的高级食品，保健食品。在其蛋白质的组成中，氨基酸种类多，又很丰富。栋昌涌已知香菇含的氨基酸种类有18种之多.香菇的串剩营养价值很高还在于它还在于它含有多种丰富的维生素。尤其是B族维生素，麦角甾醇和烟酸菜了的含量，与其他食品相比高得多。香菇中碳水化合物的含量高达60－70%，以半纤维素为最多。此外还有甘露醇、海藻糖、菌糖、葡萄糖、糖原、戊聚糖等。 总之，香菇是蘑菇中一种相当不错的品种！
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蘑菇简称食用菌，它包括草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、白木耳等，以香菇为例，香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸，人体所必需的8种氨基酸，香菇中就含有7种。香菇中含有两种具有明显抗癌作用的多糖，香菇中还含有钙、铁、锰等人体必需的矿物质。一般来说，2岁小孩是可以吃得如开汤，剁碎吃等。