菠 菜泥 原料：鲜嫩菠菜叶200克，面粉10克， 牛奶 100克，香油10克，豆油15克，精盐一点。 　　做法： 1.将菠菜叶洗净，焯熟，捞出后控净水分，切成细末。 2.油热后，放入面粉用小火炒至浅黄色，倒入牛奶搅匀，烧开后增加菠府辉菜末翻超，再放入精盐、香油蛇贸残拌匀就可以了。 　　营养成分：菠菜泥中含有 蛋白质 、脂肪、糖类、俗震粗纤维、钙、磷、铁等。