玉米排骨汤原料：玉米、猪肋排 调味料：葱、姜 制作方法： 1.将排骨剁成块状，长短随意。 2.玉米去皮、去丝，切成小段。 3.葱切段，姜切片。 4.砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴 两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。 5.煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。 玉米排骨汤 原料：玉米1只，排骨200克，红枣20粒去核．姜1片，盐适量。 制作：玉米，红枣一同洗净。排骨用沸水煮2分钟，取出以苦洗净。将所有原料放入锅中，加水慢火炖3小时，下盐调味。 功效点评：玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。 适用范围：脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力等症者，尤其是慢性胃炎和胃、肺部肿瘤手术后的患者。 注意点：大便稀者慎服。 玉米排骨汤 原料：玉米、猪肉排 调味料：葱、姜 制作方法： 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。 2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。 3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅径细内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。 玉米排骨汤 材料 1. 排骨 (最好用肉排) 2. 玉米 (最好是黄玉米, 但不能太老. 推荐用超市里卖的所谓' 水果玉米'.) 3. 料酒、盐、姜 做法： 1. 玉米切成一寸左右的段后在切成四瓣 2. 排骨先焯水，然后放冷水、姜、少许料酒（水要高过排骨多一点） 3. 排骨汤煮开后，放入玉米段。大火煮。 4. 汤再次煮开后，换小火慢炖。 5. 炖大约30分钟后就可以了。起锅件旧剩前加盐调味即可好处补钙！而且玉米里面有很多有营养的物质啊！很好的哦！玉米排骨汤富含硒、VA、钙、VB1、胡萝卜素、尼克酸等有益我们眼睛的营养素，是一道明眸的食疗菜。