奶是催产素作用的结果。母奶牛只有在产下小牛后才产奶，会持续分泌奶水达一年之久，它每天被挤奶2次，有时3次，为时10个月。然后她在下次产下小牛的临近一两个月才会停止产奶，一般一年一胎，可产奶最多达十年。当然也可以使用催产素人工催奶。