用料锈医   木棉豆腐半块枫糖浆2大匙柠檬汁1大匙盐1小撮香草精些许草莓70g苹果汁5大匙寒天粉1小匙 做法   1 取木棉豆腐半块，将水分沥干 2 将步骤1的材料、枫糖浆2大匙、柠檬汁1大匙、1小撮盐及些许香草精，依序放入搅拌机内搅拌。 3 将草莓70g、100%苹果汁5大匙及寒天粉1小匙，放入锅中稍加沸腾。 4 将实导耀步骤3加入步骤2中拌匀，再放入冰箱冷藏30分钟。 5 将步骤4的材料，放入食物料理机内进行二次近卜搅拌，拌匀后即完成。 小贴士 可以使用蓝莓或者覆盆子，以相同方法制作。 1小匙=5ml 1大匙=15ml