蔬菜农药残留对人体的危害是很大的，尤其是发育成长中的少年儿童，会对其大脑的发育、和各种器官的发育都会有一定的影响，高毒农药残留会直接杀死脑细胞，严重者会置残、置癌、甚至死亡。近年来国家农业部已开始禁止生产高毒农药，尤其农药在蔬菜上使用要求的制定了相关规定，大家无需太惊慌。 为了更好预防蔬菜农药残留对...家人危害，请大家去超市买菜请注意以下六个事项： 1： 选择不易生虫的菜（如生菜、油麦菜、苋菜、孱菜、波菜、葫芦瓜、水瓜、南瓜、茄子等）。 2 ：少买反季节蔬菜，少吃易生虫的蔬菜（豇豆、豆角、四季豆、凉瓜、菜心、小白菜、上海青、葱等）. 3 ：看蔬菜的表面，叶色过深、过分鲜艳（可能喷了着色剂）、没有虫吃痕迹都应该小心（尤其易生虫的蔬菜没有虫吃痕迹最大可能是生长过程中不间断用药）。 4 ：摸蔬菜表面是否有掉颜色的情况，如果有可能是农药的残留粉体。 5： 闻蔬菜表面是否有异味或臭味，正常蔬菜发出清鲜气味。有异味或臭味可以是喷药后不到安全期提前采摘。 6 ：买回来的蔬菜习惯用清水或盐水泡30—60分钟。 自己有菜地种菜也要选用安全环保生物农药，杀青虫、黑头虫、钻心虫、可以选用《皇通》《康宽》、《普尊》，杀吊丝虫可以选用《佳景》《凯恩》《锐劲特》，治霜霉病、疫病、叶斑病、角斑病可以选用《菌别》《冠雷》《掌上明钻》等以上的农药的安全期都是3—7就可以采摘。 随着大家对食品安全意识越来越强，对蔬菜安全尤其重视，许多市民都在自家阳台种起蔬菜，安全自己掌握，关爱家人健康，马上阳台种