不同维生素的作用也有所区别，维生素A，对于幼儿的眼密炼虏睛视力发育有很大的帮助；维生素B群对人体的神经机能占有重要的功能，特别是身体内如果维生素B2不足，可能造成幼儿成长发育受挫，而导致发育不良；维生素C能够促进铁质的吸收，活化细胞与细胞间的队卫联系。维生素D是帮破宰助钙、磷被人体吸收及利用的重要物质。因此对幼儿骨骼的成长特别重要。