如果不是非常追求口感的话，可以这样试一下： 低筋面粉100g（没有的话可以用普通面粉加淀粉，比例为3:1），细砂糖30g，泡打粉6g，盐1g，全蛋液20g，植物油20g，牛奶80g； 把液体材料混合搅匀，然后另取一个容器把干性材料混匀，最后把两者混合到一起，放到锅中按煮饭键做熟，即可； 这个配方是马...芬蛋糕的方子，算是非常简单易做的了，如果对口感要求高的话，可以试着使用 戚风蛋糕 的方子和方法来制作蛋糕糊，最后放到锅里做熟就行了； 当然用这样的方法做出来的蛋糕，口感上和用烤箱烤出来的是有差别的。