羊奶炖猪蹄的制作材料： 主料： 猪蹄1000克,羊奶250克,精盐30克。 羊顿患奶炖猪蹄的特色：羊奶含蛋白之铜质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B 1、维生素B 2、尼克酸、具有补虚弱、润肌肤的作用。猪蹄含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，具有补血益气、通乳的作用。 此菜由羊奶与猪蹄炖制而成，具有补血、催乳的作用。适于产后血虚贫血、乳汁少的妇女食用。教您羊奶炖猪蹄怎么做，如何做羊奶炖猪蹄才好吃1、将猪蹄除净毛，洗净，切成两半。 2、锅置火上，加入适量清水，旺火煮沸，放入猪蹄，锅加盖，改用文火将猪蹄炖烂，加入羊奶、精盐煮沸后即可最殖做食用。