生鸡蛋加奶粉，再用开水冲服，这种办法不好，因为肆院印这样能破坏奶粉中一些不耐高温的的维生素。维生素是很重要的一种营养素，如果被破坏了，当然对身体有影响。脑则生鸡蛋必须做熟，但是奶粉乃是经过瞬时高温消毒的。 至于那些食物既有营养又能增加小孩抵抗力，这个问题很简单，首先是母乳，对一周岁的小孩来说，再没有比母乳险垃更好的食物了。如果没有母乳，或者母乳不够，那么，配方奶粉则是最好的选择，因为配方奶粉是根据孩子的年龄进行科学组合各种营养素的，也就是在一周岁的生长发育过程中需要哪些营养素，需要多少，以及各种营养素之间的比例都是经过科学计算的。因此，你要注意选择一周岁婴儿所需要的奶粉，因为还有两周岁，三周岁等各种年龄段的奶粉，不要选错熬。再记住，奶粉不能用沸腾的开水冲，用放至七十度左右的开水水即可。