你好！ 11个月的宝宝应该可以吃各种各样的辅食了，比如：稠粥、烂饭、面条、馒头、面包、无刺鱼、全蛋、动物肝脏、动物血、碎肉、豆制品及各种蔬菜水果等。在宝宝的食物里可以少量的放盐、酱油、料酒调味，但还不适合放鸡精一类的调料，饮食以清淡为主。宝宝的生长发育离不开脂肪，所以不要限制宝宝对脂类食物的摄入，...只要吃得不是过油而出现消化不良就可以了。特别是不饱和脂肪酸，是体内必不可少的，在食物制作时可以放点植物油，也可以适当的吃点花生酱、芝麻酱一类的食物。这一时期孩子的饮食还是要和大人分开制作，注意细、软、烂，有利于宝宝咀嚼和吞咽。这一时期的宝宝只要把饺子、面条、馄饨煮烂就可以给宝宝吃，不要过于限制，但是要注意量，不要一次吃的太多而出现消化不良。可以吃全蛋，煮的、蒸的烧成蛋汤都可以。并不是所有的鸡蛋都含有三聚氰胺，不要担心，最好是吃本鸡蛋。至于宝宝生日按农历还是阳历可根据自己的习惯而定，一般按农历的比较多一点。