把鸡蛋打碎搅匀，切好火腿丁、香菇丁、胡萝卜丁，西红柿丁（只要外边茄肉部分），洋葱丁，青椒丁近挎等等，喜欢吃什么就可以放什么。怪亲煎锅上火，小火，一定要小火。按照食材成熟的难易顺序逐步放入胡萝卜丁等翻炒，待熟后倒入蛋液。蛋液没它导套固化时慢慢翻卷，想卷被子一样卷成卷，那些丁都会被包裹进去。鸡蛋熟了就可以装盘出来了。切成小块方便孩子吃，如果配上番茄沙司会更棒。条件许可的再撒上芝士粉，营养就再上一层楼。口水流下来了……