食材用料： 五花肉500g 青椒2个相克食物 红椒1个 蒜苗1个相克食物 酱婚瓣油适量 郫县沃貌豆瓣酱适量 菜谱做法： 1.主料准备好 2.锅里放冷水，放几片姜，将五花肉煮10分钟左右 3.煮到五花肉8分熟，捞出洗净 4.将五花肉切薄片 5.青红椒切小段 6.蒜苗切小段 7.姜切片，蒜拍碎 8.锅中不放油，将五花肉和姜蒜放入翻炒 9.到五花肉有些微卷，油脂差不多都炒出来后，放入酱油和一勺郫县豆瓣酱 10.放炼苦糕入青红椒翻炒 1 1.最后放入蒜苗，炒至断生出锅