橄榄油主要是食用油这一类的，补脑的话还是要选核桃油的，核桃油不是普通食用油，它包含了很多营养物质，是一种具有保荒之健功能的特殊保健食品。 核桃油中所含主要的补脑物质是橄榄油的13倍。核桃油中每单位α-亚麻酸的含量是橄榄油的13倍，并且亚法稼顿麻酸和亚油酸的比例较橄榄油更合理。所以补脑的话就是要选核桃油。优木金牌婴幼儿核桃油滴剂是市面上比较好的一款，因为没有化学添加剂，是纯天然的，可以在孩子的奶粉或平时吃的米糊中加入几滴，宝宝在服用时不仅能汲取到很丰富的营养，而且可持续服用，对孩子的头脑以及生长所需都是很有帮助的。 核桃的营养成份本身就很高，但是孩子太小不能吃这些东西，相比之下核桃油就是个很不错的选择，不但孩子可以吃，而且很容易吸收，在3岁之前孩子尤其要补脑，这类的营养是必不可少刺概的。