东北菜包子，(*^__^*) 嘻嘻。食谱原料： 　　面团材料：玉米面200克、白面200克、酵母5克、水180克左右。　　馅料材料： 白萝卜 一根700g、盐一小勺、虾皮2小勺、葱末(一小段)、姜末(3片)、胡椒粉(小半勺)、味精(小半勺)、香油适量。　　加工办法： 1. 玉米面和白面混合，酵母加一...些温水混合均匀，倒入面粉中，再一丁点增加温水，混合至面团粘合不粘手为合适; 2. 将和好的面团盖上盖子放到温暖处发酵两个钟头至两倍大; 3. 白萝卜去皮擦丝，加一些盐拌匀至出水再挤干; 4. 加虾皮、葱末、姜粉、胡椒粉、盐、味精、香油拌匀成馅料; 5. 发酵好的面团可以加一些碱面揉和均匀，静置片刻，把面团分成几等份;