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多数劣质奶粉 蛋白质 、脂肪含量严重不足、 微量元素 钙、铁、锌等含量极低，产品标示的使用方法不准确。根据我国现行的产品质量标准，0－6个月的 婴儿奶粉 蛋白质含量应为12－18%,l劣质奶粉蛋白质含量仅为1%，奶粉中糕筛蛋白质含量太低，婴儿食用摄入蛋白质不足，血浆渗透压无法维索貌持，导致组织液增多，剑生电组织水肿，出现大头娃娃。
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如果治疗及时应该在百分之六十以上。
如果治疗及时应该在百分之六十以上。
一般发生在6个月以下的婴儿,长期食用无营养的劣质奶粉造成的,主要表现为头脸肥大，全身水肿，体重减轻，食欲低下，有的伴有 低热 、 呕吐 、头发脱落等，如不能及时发现和治疗，会导致婴儿死亡