小孩吃了能长身体，而且益智。孕妇特别适合吃鸽子蛋，对宝宝的身体和大脑发育都有很沙愿好的帮助，还能有效规避小儿麻痹症。因为是高营养低胆固醇，三高的老人也可以吃。而且鸽子蛋也分初生蛋和普通蛋，初生蛋因为是鸽子的头窝蛋，所训泳实以营养价值要更高。只不过产量很少，小孟鸽·初生蛋因为有广眨报东大型鸽场提供蛋源，所以目前只有他们家能稳定的供应初生鸽子蛋。