辨别羊奶粉真假，方法如下： 1、试手感。袋装奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，真羊奶粉质地细腻，发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”声。 2、辨颜色。真羊奶粉呈天然乳黄色；假羊奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽。 3、闻气味。打开坊剩宰瓦虏包装，真奶粉有羊奶特有的乳香味。 4、尝味道。把少许羊奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，溶解较慢，无糖甜味；假羊奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。 5、看溶解速度。把羊奶粉放入杯中，用冷开水冲，真羊奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色混浊液；假羊奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真羊奶粉形成悬浮物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假羊奶粉溶解坊哑迅速。