宝宝食谱 高粱米红枣粥 材料：白高粱米50克，大红枣5个 做法： 1.将红枣洗净，去核，加入温开水浸泡至软。 2.将白高粱米倒入锅中，小火炒至淡黄色。 3.将高粱米和红枣共同倒入锅中，加适量清水，大火煮至稠状即可。 营养小贴士 含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、恨竞磷、铁等营养物质，具有补血的功 效，可促进宝宝生长发育，有利于预防贫血、小儿软骨病。 宝宝食谱 鸡丝卷 材料：鸡蛋3个，瘦猪肉500克，淀粉、面粉各适量 调味料：料酒、味精、花椒粉、香油、葱末、姜末各适量 做法： 1.瘦猪肉剁成泥，加淀粉、盐、香油、料酒、味精、少量清水，搅拌均匀。 2.将鸡蛋打入碗中，加入适量淀粉、面粉搅拌均匀。 3.将平锅置于火上，用油抹一下，倒入鸡蛋唉降眠液，中火摊成薄皮。 4.将蛋皮置于平盘中，上铺肉泥，卷成宽条。 5.蒸锅置于火上，将蛋卷上屉蒸熟，凉后切成片即成。 营养小贴士 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等营养物质，为宝宝生长发育提供能量，促进宝宝智力发育，注意不要长期大量食法府用，以免造成宝宝肥胖。