贝因美奶粉沉淀后变成了泡沫和黄色水,是什么原因
隆高岑_3NoV 2015-07-17 11:04
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因为他们奶粉颗粒大,是湿法工艺,有营养成分均匀的特点,放大观察中间乡乔有很多小孔,这样冲调时,易于溶解,另外奶粉是奶的脱水状态,蛋白质成分高,所以以狗柴上原因造成容易产生泡沫,但是不用担心,不影响饮用。 防止或降低泡泡产生的方法,先放温水后,再放奶粉,不要马上搅拌,再就是搅的时候,朝一个方向,就可减少泡沫的产生了今亲眨。
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您好,奶粉由于水分的蒸发在奶粉颗粒中形成诸多毛细孔,在冲泡奶粉时由于奶粉的溶解,奶粉中细小毛细孔中的气泡由于受温度、压力作用上浮形成泡沫。冲调后有泡沫与水温、奶粉颗粒的粗细、冲调容器的质地与形状、冲调方法、搅拌速度与力度、喷雾技术等都有关系(奶瓶容积过小可能会造成奶粉冲调不开产生泡沫多;搅拌冲调产生...