纽贝斯特国际羊乳制品研究院位于瑞士洛桑，有100多位来自世界各地的科学家在那里进行科学研究。纽贝斯特采用现场奶源，利用现代化的挤奶设备从羊体中挤出鲜奶到产成品仅需180分钟（从机器挤奶，到粉状，没有经过一个人工环节），最大化的锁定新鲜和天然营养物质。其他品牌配方羊奶粉均为购买原料粉然后再混合配方，其营养及口感均不如纽贝斯特羊奶粉。在中国的生产基耻点缘地，纽贝斯特与绿色食品企业陕西关山乳业合作的优质天然牧场—关山牧场，是纽贝斯特先进的管理经验、优质牧草种植经验、良种繁殖技术与关山天然牧场优良自然条件的科学结晶；是被誉为为数不多的无污染高原天然优质草场，其高寒之迷、高海拔、高负氧离子使奶羊乳汁中富含免疫球蛋白和促进红细胞生成素；而生产纽贝斯特产品的工厂就位于关山草原的边上，陕西省陇县，由于工厂就在奶源地所以不需要储奶设备，更不需要先生产成大包粉后勾兑，每天早上5点多钟开始采奶，到7点多钟就回到工厂喷雾生产，到8点多钟就可以罐装产品了，新鲜和营养就这样被锁定。 在配方上，纽贝斯特羊奶粉特含酪蛋白磷酸肽（CPP）（一种可以同时促进钙、铁、锌的均衡吸收的生物肽）这是其他品牌所没有的。纽贝斯特的配方理念是“不是营养不足，而是营养不均”，纽贝斯特营养专家经过多年研究发现，现代婴幼儿不是营养摄入不足，而是由于偏食或者食品营养搭配不科学造成了营养相对失衡，就是我们熟悉的“木桶效应”，简单的举例说明：一个人正常情况下需要营养素A和营养素B的比例为1：4，就是吸收了营养素A，1毫克，那么营养素B就应该吸收4毫克，这样的比例才是正常的，但是由于食物搭配原因造成营养素A吸收了2毫克，营养素B吸收了7毫克，从表面上看好像是这种食品搭配营养丰富，但实际上营养素A和B的比例为2：7，已经相对失衡了，不是合理的1：4，这就造成了多余的营养堆积，但是缺乏的营养得不到补充，时间长了就造成了营养不良，所以为什么说我们发现很多小胖子还是营养不良的原因就在于此，食物中多余的营养素对人体不一定都有好处的，就像婴幼儿不能缺钙，否则会造成佝偻病或身材矮小等，但是补钙过头了又会造成钙沉淀或者钙中毒，反而影响身体健康；还比如维生素，人体必须的营养素，缺少会造成多种疾病，但是维生素补充过头如果造成维生素中毒还会威胁生命安全；所以科学的营养配方不是简单的加法，不是说加的营养素多的就是好的，如果配方是那么简单的加法，就不需要营养专家来研究了，所以说，营养均衡才是最重要急纺的最科学的最健康的。中国生产基地，特邀新西兰资深营养专家专门针对中国人的肠胃消化吸收系统设计更合理配方，因此，纽贝斯特羊奶粉就成了更容易吸收，不上火，营养更均衡的奶粉。