胆结石术后主要在典遮饮食上一定要清淡，多吃含维生素丰富的食物，如绿叶涌最基蔬菜、胡萝卜、水果等，不能暴饮、暴食、要禁大鱼、大肉、大油、高脂、高 胆固醇 （如动物内脏、鱼籽、蟹黄等）、油煎油炸食物及含油多的糕点、酒类；必要时可吃些能促进胆汁分泌、松弛胆道括约肌的食品，如山楂、乌梅、玉米须(泡水代茶饮)。少量或少油的鱼、肉、鸡蛋完全是可以的。术后一个月内要豆乡特别注意饮食“量”的控制，经过三个月左右的循序渐进、逐步调理、适应，消化功能会恢复到术前70-80%水平，所以完全不要太多顾虑。。。其实，对胆结石的治疗，并不提倡 手术 治疗，比较安全的治疗方法可以用 中药 胆石化瘀方来调理治疗。。。并且注意饮食上要注意清淡