维生素D摄入过多可引起维生素D中毒，使体内维生素D反馈作用失调。可引起溃疡或钙化灶，严重时可发生肾萎缩、慢性肾功能损害；维生素A摄入过多可以引起维生素A过多症，分为急性和慢性两种。维生素A过量会降低细胞膜和溶酶体膜的稳定性，导致细胞膜受损，组织酶释放，引起皮肤、骨骼、脑、肝等多种脏器组织病变。脑受损...可使颅压增高;骨组织变性引起骨质吸收、变性、骨膜下新骨形成、血钙和尿钙上升；肝组织受损则引起肝脏肿大，肝功能改变。

维生素的吸收与利用，在人体内有一个平衡均匀的关系，过多地摄入某种维生素，势必影响其他维生素的吸收及功效，从而导致因体内维生素的失衡而产生的疾病。一般情况下，只要饮食结构合理，膳食平衡，有良好的饮食习惯，即不 偏食 ，少吃油炸食品，不需要额外 补充维生素 。

有些家长不清楚孩子缺乏哪种维生素，只是一味得补补补，孰不知，小儿过量补充维生素会对健康有很大的危害。不同维生素危害也不尽相同，主要体现在以下几个方面：维生素a 过量服用影响婴幼儿骨的发育，使软骨细胞造成不可逆转的破坏。婴幼儿1次服7.5～30万国际单位，可于数小时内发生急性中毒。表现以颅内压增高为主...要特征，前囟宽而隆起，过度兴奋、头痛、呕吐、 厌食 及视乳头水肿等。6个有至3岁的婴幼儿中毒发生率最高。发生中毒后应立即停服维生素a，一般无需其它治疗。婴幼儿忌超量使用。维生素d 婴幼儿应用过量所引起的后果，比自身 佝偻病 更为严重。维生素d具有蓄积性，引起中毒的剂量个体间差异甚大。小儿每日服用1～3万国际单位数周或数月可发生中毒。发生中毒后应及时停药和钙剂，并予泼尼松每日1毫克/公斤体重治疗，用药期间应定期查血清钙值，超出正常值应立即停药。维生素c 乳儿接受大剂量维生素c后往往会出现乏力、血小板增多、肠蠕动亢进、 消化不良 、不安、皮疹、荨麻疹、浮肿等，乳儿应慎用。维生素k 最重要的不良反应是黄疸和核黄疸。早产儿或低体重儿使用维生素k3如剂量较大，可引起新生儿溶血性黄疸、高胆红素血症，严重病例可发生核黄疸。可能由于肝脏酶系统尚不完善所致。因此，一般早产儿及低体重儿使用维生素k总量应小于10毫克。维生素e 可引起新生儿坏死性小肠炎。早产儿补充维生素e要谨慎，因其可使坏死性小肠结肠炎发病率增高，血清大于3.5毫克时更易发生。维生素m(叶酸) 大剂量服用使敏感儿童的癫痫发作次数增加。因此癫痫儿童不宜大剂量服用，应小剂量间断给药。