成人大便干结，可以服用乳酸菌素片来调理一下肠胃，同时多吃新鲜蔬菜和水果，多喝水，忌辛辣食物。婴儿厌食可能是缺锌引起的，可以到医院检查一下微量元素，然后根据情况对症补充。