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★婴儿一天食谱范例
月龄
母乳
辅助食物
出生后
母乳
3个月
母乳
4个月
母乳
5个月
母乳
米糊、乳儿糕、营养米粉、烂粥、蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜汁、菜泥、水果汁、水果泥
6个月
母乳
水果、烂米饭4-6大汤匙、煮熟的蛋黄1个、鱼泥、菜汤、菜泥
7个月
母乳
水果、烂米饭、蛋、鱼、肉末、菜...泥、清汤
8-10个月
母乳
水果、烂米饭、蛋、鱼、肉末、鸡肉、菜泥、清汤
10-12个月
母乳
水果、米饭煮到松软、蛋、鱼、肉末、牛肉末、菜汤
8个月时一天吃2顿,9—12个月一天吃3顿完全可以代替吃母乳,这时母乳成为添加品;
1岁以后一天可喝2-3杯牛奶,每次1杯(150毫升左右),这样,可促使小孩的身体健康成长。
从宝宝七个月到一岁左右,可以开始大量增加泥状食物了,在增加食量和次数的同时,还要考虑到各种营养的平衡。为此,每餐最起码要从以下四类食品中选择一种。
第一类,淀粉:面包粥、米粥、面、薯类、通心粉、麦片粥、热点心等。
第二类,蛋白质:鸡蛋、鸡肉、鱼、豆腐、干酪、豆类等。
第三类,蔬菜、水果:四季蔬菜包括萝卜、胡萝卜、南瓜、黄瓜、西红柿、茄子、洋葱、青菜类等;四季水果包括苹果、蜜柑、梨、桃、柿子等。还可以加些海藻食物(紫菜、裙带菜等)
第四类,油脂类:黄油、人造乳酪、植物油等。
宝宝10个月时可以完全断奶(母乳)了,饮食也大部分固定为早、中、晚三餐,并由稀饭过渡到稠粥、软饭,由肉泥过渡到碎肉,由菜泥过渡到碎菜,到快一岁时,可训练宝宝自己吃饭,并必须断奶(母乳),如果还继续用母乳喂孩子,孩子可能既不喝牛奶,食欲也差。
不用要固定的食谱。5个月的宝宝是以奶为主,辅食为辅,每天的奶量在800~900毫升,分5~6次喂。在每天保证奶量的时候,添加1~2次的辅食就可以了。辅食可以吃粥,饼干,面包,烤馒头片,鱼粉,肝粉,蔬菜粉,肉粉,豆制品,水果汁泥等,但要注意每种辅食的添加都要遵循由少到多,有一种到多种,由稀到稠,由半固...体到固体食物转换的原则,并且量要少,不能影响奶量。我家是从4个月开始就添加奶粉和辅食了。为了省事,辅食吃的大多是我买的伊威的成品或是半成品。奶粉喝的是美国原装进口的旭贝尔奶粉,营养全面合理,配方接近母乳,宝宝很容易消化和吸收的,对宝宝的肠胃刺激还小。还不上火,里面特别添加了优质益生元成分。而且DHA含量很高,宝贝的智力和眼睛发育也很好。现在已经三岁多了,是又健康又聪明又可爱的。
不晓得你家宝宝的生活习惯,现先排上我家宝贝的食谱(雯雯已经6个月了)。
而且没办法每周七天食谱都不一样滴·~~~
6:00
150ml奶粉 (我家宝宝奶粉多掺30的水,因为她不爱喝水o()^))o唉)
8:00
稀释果汁80ml 或是蔬菜汁
出去晒太阳30分钟,就想睡觉了。。睡醒后喝水。。
9:30...
四分之一的蛋黄或是一小碗的菜泥
12:00
150ml奶粉或是米糊或是营养餐
玩耍半个小时后睡午觉,也不一定。。睡醒后喝水。。
15:30
150ml奶粉或是米糊
17:30
150ml奶粉或是米糊
20:00
150ml奶粉或是米糊
22:00
150ml奶粉
1:00
150ml奶粉
直接到第二天凌晨
营养餐做法:
葡萄干土豆泥:
原料:葡萄干、土豆、蜂蜜。
1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮,碾碎;
2.取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状,加入适量蜂蜜;
3.吃时上锅蒸5分钟。
花豆腐:
原料:豆腐、青菜、鸡蛋、盐。
1.取半个鸡蛋大的一块豆腐,用火煮并研碎;
2.取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后,用开水烫一下,剁碎;
3.取一个鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用;
4.将豆腐、青菜拌在一起,加适量盐,将鸡蛋黄研碎撒在上面;
5.吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替换。
鱼泥:
1.取一条板鱼或两块带鱼,上火蒸熟,去骨,剁碎;
2.取半个西红柿去皮,剁碎;
3.锅中放适量水,将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐;
4.吃时上锅蒸5分钟。
水果藕粉粥:
1.将水果(苹果1/4个、香蕉半根、猕猴桃半个,任选一种)切碎;
2.用奶瓶盖做量器,按一瓶盖水加半瓶 盖藕粉计算,根据小儿食量调制;
3.用中火将调好的藕粉煮熟,起锅前放入水果,稍煮即可。
注意:要自然凉,如多搅拌会变得稀;
此粥现做现吃。
薯粉(藕粉)牛奶羹
原料:藕粉或红薯粉1—2勺,配方奶适量(150ml左右)
做法:
1.将藕粉或薯粉加适量冷水一起入锅熬煮,一边煮一边用勺子搅拌,使其均匀,待变为透明色后用微火稍熬片刻,加入调配好的配方奶,搅至均匀即可关火。
Tip:注意牛奶熬煮时间不宜太久,以免营养素流失。
特点:藕粉和薯粉都含有丰富的营养,尤其是薯粉,营养素极为均衡,非常适合4个月以上的宝宝食用。
甜玉米甜豆牛奶羹
原料:甜玉米粒1勺,嫩甜豆粒1勺,配方奶适量。
做法:甜玉米粒和甜豆粒洗净后加水煮透,待凉后放入家用料理机中,加入适量调配好的配方奶榨成甜豆玉米汁即可直接饮用。
特点:此汁浓稠甜润,味道清香,非常适合5个月以上的宝宝食用。
鸡汁土豆泥
原料:土豆1个,鸡汤1小碗,奶酪一小块
做法:将土豆洗净去皮,入锅蒸熟或煮熟,放入碗内加奶酪一同碾碎,再加入事先备好的鸡汤一同熬煮至浓稠即可。
菌菇韭菜鸡蛋羹
原料:各种菌菇适量、韭菜1棵、鸡蛋1个,盐适量
做法:
1.菌菇煲汤晾凉;韭菜切成细末。
2.将鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀,加入适量菌菇汤汁,撒上韭菜末,上锅蒸熟即可。
Tip:到宝宝6个月时,母乳中的免疫因子已消失,此时辅食中要刻意添加具有增强免疫力效果的天然物质,如各种菌菇类、薯类、葱、蒜、姜、萝卜、韭菜等。在入锅蒸之前,在盛鸡蛋汁的碗上盖个盖子,这样蒸出来的鸡蛋不会老。
萝卜仔排汤
原料:切成菱型块的萝卜1小碗,仔排1小碗,葱、姜、蒜适量,盐、醋少许。
做法:将原料一同入砂锅煲1—2小时,待萝卜酥烂时放入葱末,盛汤晾凉即可。
特点:俗话说“烧肉不放蒜,营养少一半”。此汤营养丰富,汤浓味香,老少皆宜。
大枣红薯粳米粥
原料:切成小块的红薯(或山药)和大枣共一小碗,粳米2勺,冰糖或砂糖少许。
做法:将所有原料一同放入砂锅或电饭锅煮成烂粥即可。
特点:薯甜粥烂,大枣香浓,营养丰富。
番茄鸡蛋面
原料:番茄1个,鸡蛋1个,宝宝营养细面1把,植物油、盐少许
做法:油烧熟,放番茄稍炒,加入适量水或清汤,烧开后放入宝宝细面,再开后淋入打散的鸡蛋汁,小火焖烧片刻,至面条软烂,加入少许盐调味即可。
火腿土豆泥:
原料:火腿肉、土豆、黄油。
1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮、碾碎;
2.取一大片火腿肉(市场上袋装的),将硬皮、肥肉、筋去掉,把余下的火腿肉切碎;
3.把土豆泥、碎火腿拌在一起,加入一小块黄油;
4.吃时上锅蒸5分钟。
海鲜蛋饼:
1.将一小块鱼去骨或将1个大虾去皮,剁成泥状。
2.将一个鸡蛋打匀,根据宝宝食量用之;
3.将一小块葱头剁碎;
4.将以上原料拌在一起备用;
5.用一平底锅,放上黄油,把上述备用料摊成一个小小圆饼,抹上番茄沙司即可。
注意:用微火煎饼,且现吃现做。
特点:颜色鲜艳,首先从视觉上吸引宝宝食欲。味道酸咸适口,营养丰富。
随着孩子肠胃功能的健全,在添加米粉的同时,还可增加鸡、鸭、猪等的动物肉以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉。注意1周岁以内不要添加任何调味品。
PS:
1.喂养蛋黄最开始从1/4、1/2,直至整个蛋黄。
2.米糊是米、豆、百合...各种材料研磨成粉的,材料自 己搭配,若是市场没有就去超市买牌子米粉咯
3.果汁:水=1:2 比例在宝宝适应以后可以慢慢缩小
4.奶粉的冲泡量按自家宝宝需求。
5.每2~7日添加一种新食品,观察有无发疹、口吐、腹泻的情况,如果没有可改换下一种食品。
6.根据孩子的食量现吃现做