请问温州乐清坐月子吃的炒姜茶的具体做法和材料比例

我是知道y里面有红糖，姜，核桃，腰果，花生，芝麻，问题是比例是多少，材料要不要先处理过？ 要正中的哦~ 谢谢了~
匿名用户    2014-01-09 00:43    

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其他回答

问老人们

匿名用户    2014-11-17 06:32

1.核桃芝麻花生腰果先用粉碎机打成颗粒状，不要打成粉了=_=，干果不要一次做的太多。 2.把鲜生姜打成磨儿，颗粒也可以大一些看个人喜好，一定要出汁，打好后备用。 3.热锅，然后在不粘锅里加上少量花生油，油微热将核桃芝麻花生腰果颗粒放入锅中翻炒，火不要太大,容易胡，炒出香味，颗粒变得干燥时加入生姜磨儿...继续炒，感觉生姜粒变干就可以出锅了。凉了以后用密闭容器存放在冰箱就可以了 4.月子吃最好，吃的时候加红糖用少量开始开水冲开就可以吃了。

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匿名用户    2014-11-16 23:48

需要姜茶吗，我这里有手工制作的姜茶，味道很好，很适合月子吃

匿名用户    2014-02-19 10:18

月子嫂不是懂的吗

匿名用户    2014-01-11 22:21

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