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“三鹿奶粉”事件告诫我们都要来监督食品安全问题 三鹿奶粉中添加的,是可以增加检测中蛋白质含量的物质
“三鹿奶粉”事件告诫我们都要来监督食品安全问题。三鹿奶粉中添加的,是可以增加检测中蛋白质含量的物质三聚氰胺,化学式是C 3 N 3 (NH 2 ) 3 ,其实它并不是蛋白质。三聚氰胺是一种低毒性化工产品,用于涂料、层压板、模塑料、粘合剂、纺织和造纸等,婴幼儿大量摄入可引起泌尿系统疾患。根据三聚氰胺的化学式回答: (1)三聚氰胺中碳、氢、氮三种元素的质量比是 ; (2)三聚氰胺中氮元素的质量分数是 。
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匿名用户 2014-12-09 08:26
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