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母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。两者的区别在于牛初乳富含丰富的活性免疫物质(其中主要的是活性免疫球蛋白IgG),而牛奶没有。牛卫肿初乳的成份更接近母乳,但免疫球蛋白是母乳的50倍，因此更能增强人体体质、提高免疫力，减少感冒、支气管炎及病毒感染的机会,预防多种抗佳生疾病如病毒性感冒、病毒性肝炎、病毒性小儿腹泻等的发生。同时牛初乳含独特的生长因子IgF，能显著地促进小儿的生长发抹抹育.
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牛初乳是牛产的第一份奶 乃质量营养成分最好的
牛初乳是奶牛分娩后七天内产的奶，免疫球蛋白含量比牛奶高100倍，各种生长因子含量都非常高，吃牛奶就吃个营养。特别是蛋白质，对牛初乳深度开发的企业是科俐文生物，科俐文牛初乳健康品已经形成系列，大人、小孩，老人、婴儿的科俐文牛初乳健康品都有。
牛初乳是牛在妊娠后一个星期内产的奶，这种奶有利于幼儿和老年人喝，增强免疫力的，营养比普通的牛奶好些 ，我曾经做过牛奶促销，这是公司介绍的