与补充一般鱼肝油以获取维生素A、D的目的不同，鲨鱼肝油中含有叫Alkoxyglycerols（烃基氧化甘油酯）的成分（又称GE-lipids），Alkoxyglycerols可促进人体免疫系统中白血球及血小板的生成，以增加体内对抗疾病的免疫力。因此，有些厂商一般会在制造过程中，将可能因摄取过度而引发...中毒现象的维生素A、D去除，甚至一些杂质及欧米加三油酸（EPA, DHA等），都会被去除掉，只留下具强化免疫功能的GE-lipids的成分。“鳕鱼肝油”是从产于北极深海的鳕鱼身上提取的，鳕鱼属冷水性底层鱼类，其肉质白细鲜嫩，清口不腻、从鳕鱼中提取的鱼肝油除了含有丰富的VA、VD外，还含有一种特别的营养物质“聪明因子”DHA，所以它比普通的鱼肝油含有更多的营养。因人而异，我家吃的是爱必达鳕鱼肝油，效果看得见