大脑活动的能量。 对大脑生长发育有重要作用的物质主要怪欺宰有以下8种：脂肪、钙、悟竖维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。富含这8种物质的食物都是健脑食物它虏。其中最突出： 1.核桃。 2.动物内脏。 3.红糖。另外，豆芽、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等，也是非常好的健脑食品 。