一，汤锅里放凉水，入排骨，筒骨，烧开后撇去浮沫。再放响螺肉片，茶树团挤菇，生姜，花椒数粒 二，炖一到两小时，等排骨的肉软后，就捞出来。继续炖三小时安躬剑 三，再次宰迷到入排骨，调味，加葱花起锅 特点：汤鲜厚。。关键是，排骨有肉吃，不会光捞一堆骨头出来……因为肉全烂在锅里