鉴别奶昌崭锈粉质量好坏可从下边四个方面: 一、眼看:奶粉应当白而略带淡黄色。色深或带有焦黄色和灰白色的为次。颜色不对,说明质量有问题。 二、鼻闻:正常奶粉有清淡的乳香气,如带有霉味、酸味、腥味或苦味,说明奶粉已变质。 三、手捏:正常奶粉应松散柔软,奶粉受潮结块,若未变色变味,手一捏就碎,则说明质量变化尚不大,仍可食用,但应尽快吃掉;如果颜色已变深,结块较大,坚硬捏不碎,且有异臭时,就不可食用了。 四、冲调:奶粉用开水充分调和并静置五分钟后,如无沉淀物,则说明质量正常;如有细粒沉淀,表面有悬浮物,说明质量稍有变化;如水奶分离,汤水不溶,说明已完全变质。鉴别奶粉质量好坏可从下边四个方面:一、眼看:奶粉应当白孟富而略带淡黄色。色深或带有焦黄色和灰白色的为次。颜色不对,说明质量有问题。二佳队、鼻闻:正常奶粉有清淡的乳香气,如带有霉味、酸味、腥味或苦味,说明奶粉已变质。