牛初乳可提供对抗病毒细菌的抗体。抗体是机体的免疫系统在兵查抗原（病原体）刺激下，由B淋巴细胞或记忆细胞增殖分化成的浆细胞所产生的免疫球蛋白，可与相应抗原发生特异性结合，主要分布在血清、组织液及外分泌液中。 如果将人体看成一个国家，免疫系统就是军队和警察，抗体就是敢死队（能与病原体报逝特异性结合的具有免疫功能的球蛋白），抗体认识敌人（病原体），抱住（结合祸沃菜）敌人，让吞噬细胞吞噬病原体，抗体自己也被吞噬。抗体和病原体结合后，病原体的毒性下降了，即病原体攻击人体的能力被削弱了，而且抗体可以结合多个病原体，并吞噬它们。 牛初乳能为人体提供更多“敢死队”-抗体，还有其他增援部队-其他活性免疫物质。