虾仁饺 主料虾仁300g 韭菜500g 饺子皮500g 调料食盐适量 姜适量 调和油适量 黑木耳适量 鸡蛋适量 虾仁饺的做法 1.韭菜摘干净.多洗几遍. 2.木耳用清水泡常密开. 3.大虾备用 4.去皮去头.剥成征查虾仁. 5.切成小丁. 6.木耳去蒂洗干净. 7.把上述材料放在一个大碗套匪叨里搅拌均匀.倒入花生油.盐.姜末. 8.韭菜洗净切丁。 9.把所有材料放入盆里，打入鸡蛋拌匀。 10.拌匀 1 1.包好饺子 1 2.水浇开，下入饺子煮熟即可