怎样祛除奶粉的腥味?

什么奶粉都有腥味,能不能想办法祛除或遮盖?
匿名用户    2006-03-15 20:27    

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说一下奶粉中腥味的来源: Omega-3即ω-3:是一类多不饱和脂肪酸的总称,具有降低血脂水平、预防动脉硬化、改善心脏功能、抗肿瘤和增智等作用。多不饱和脂肪酸对胆固醇有明显的降低作用,能预防冠心病。常见的Omega-3有: 1、DHA:二十二碳六烯酸,又称脑黄金,主要作用是“增强智力保护视力” 2、EPA:二十碳五烯酸,有益于青少年的大脑神经细胞和视网膜发育。 3、ARA(AA):二十碳四烯酸,即花生四烯俗耀絮酸,主要存在于人脑中的不饱和脂肪酸,主要作用是“增强智力保护视力”,有益于青少年和婴儿的大脑神经细胞和视网膜发育。 4、亚麻酸、亚油酸,是婴儿脑部和视网膜发育所必需的营养素。 ω-3多不饱和脂肪酸主要来自深海鱼油,不饱和双键容易被空气所氧化,产生微弱的鱼腥味,异味主要来自于此。 所以未食用完的奶粉需密封保存,以减少奶粉与空气接触的机会,截脂防止被氧化。 现在市场上有的奶粉中加的ω-3多不蛇匪饱和脂肪是从海藻中提取的,这个是没有腥味的,建议您可以选择购买。

冷笑萍_EAOI   2006-03-15 20:59
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匿名用户    2006-03-15 21:16