吃什么让孩子的眼睛更明亮 大脑所获得的外界的信息中，多半以上是依靠视觉获得的，良好有效的视觉刺激，能让孩子更清晰、精确地感知、接受、加工外界信息刺激，促进大脑的开发，提升智力水平。因此，在孩子的成长过程中，视力发育是至关重要的一个环节，而充足的营养则是视力发育的物质基础。 维生素A 维生素A对于维持人体的正常视觉，有着非常重要的作用。因为它是合成视觉感光物质的重要原料，如果缺乏维生素A，眼睛对弱光的感受能力就会下降，使幼儿在弱光环境下不能看清楚物体。正常儿童在日常的辅食中就可以补充维生素A，如胡萝卜、动物肝脏等。需要我们注意的是，补充维生素A不能急于求成，一旦过量补充，也很容易引起维生素A中毒。 牛磺酸 牛磺酸大间玻量存在于人体视网膜中，能提高视觉机能，促进视网膜的发育。同时，它还可以提高人体眼睛的角膜有自我修复能力，对抗眼疾。当视网膜中的牛磺酸含量降低时，视网膜的结构和功能都可能出现紊乱，这对视力发育极为不利。此时，尽快补充牛磺酸就非常必要了。 抗氧化营养素 眼睛如果对光敏感则易产生氧化的问题，这时可适时补充一些抗氧化剂，如维生素C、E及叶黄素等。 维生素C 来源蔬菜及水果，其中深绿色蔬菜的维生素C尤其丰富。 维生素E 来源于植物油、深绿色蔬菜、小麦胚芽等。 叶黄素 叶黄素又名“植物黄体素”，是眼睛视网膜和晶状体内唯一被发现的类胡萝卜素，是构成人眼视网膜黄斑区域主要色素，在人体内能转化为微量元素维生素A。宝宝的视网膜中布满了细微血管以输送更多的悼吉蔑氧气满足发育的需要，这也使具有攻击和破坏作用的氧自由基数量增多；视网膜里的DHA，在这种环境下很容易被氧化。因此，在生命早期尤其是从出生到6岁之内，叶黄素的作用显得尤其重要，它能够有效的抗氧化，保护DHA的有效性。两者同补的功效可见一斑。如纽利兹的海藻提取DHA复合软胶囊，其DHA含量高、品质好，还特别添加叶黄素，对以缠宝宝的视力发育起到多重功效和相辅相成作用，帮助宝宝智力、视力更全面发育。 叶黄素不能由人体自身合成，目前，联合国粮食与农业组织和世界卫生组织的食品添加剂联合专家委员会已经确定，一个成人每天可以接受的叶黄素和玉米黄素摄入量为2毫克/每公斤体重，婴幼儿的摄入量为成人量的1/3至1/4。即婴幼儿每天叶黄素摄入量约0.50-0.67毫克/每公斤体重，以一个体重10个月9.5公斤的婴幼儿为例，每天应摄入叶黄素和玉米黄素约5.7毫克。这一新标准即将在联合国粮食与农业组织和世界卫生组织的正式文件中公布。