奶奶粉蒸肉做法

匿名用户    2016-06-03 19:27    

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主料:五花肉;(500g)、粉蒸肉料;(1包)、地瓜;(3个)、辅料:水;(2勺)、植物油;(3勺)、酱油;(2匙)、粉蒸乡崭辉肉做法步骤如下:准备配料,肉切薄片地瓜去皮切小滚刀块把肉片入盘,开粉蒸肉料包,加入肉盆加入酱油揉捏后加入水加入油,揉捏均匀地瓜铺碗底,上面盖上肉片入孟愚蒸笼,上火蒸30分钟!今满用筷子插入松软即可出锅洒上葱花、香菜,搞定。;

匿名用户   2016-06-03 19:48
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主料:排骨、土豆、蒸肉粉(米粉、地瓜粉或者专门买的都可以) 配料:盐、生抽、老抽、花椒面、海椒面、胡椒粉、糖、葱段、姜、花椒 步骤: 1、把肉切块,不要太大,也不能太小,大概切为麻将的大小吧。 2、准备一根葱,改段;姜切片;花椒适量。 3、土豆切成块。 4、用盐,生抽,老抽,花椒面,海椒面,胡椒粉,...糖放入肉中,用手将其搅拌均匀,并加入姜片和葱段。 5、开火将锅烧热,可加入少量油避免粘锅。倒入蒸粉,加花椒,干炒,到粉变成金黄色即可。 6、把拌好后的肉还有土豆倒入锅里,让它们和粉搅拌均匀。这时可以适量加入一点五香粉。 7、将搅拌后的肉和土豆上蒸锅,先大火10分钟,后改中火蒸半个小时左右。具体时间自己掌握。

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匿名用户    2016-06-03 19:32