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我过灿发现同学们再食堂中有挑食的现象.少年儿童偏食、挑食习惯的形成，主要与家长和周围的人的饮食习惯有关，也与人们日常对食物贵贱评论给他们在心药评理上留下的好恶印象有关。当人称医豆们以自己的喜好片面地评论或选择食物，而忽视了食物中的营养素对儿童少年健康的影响时，往往在不知不觉中使儿童少年养成了偏食、挑食的习惯。所以，预防偏食、挑食，首先应从家长做起，即家长自己首先不应该偏食和挑食，身教和言教并重，并且身教重于言教。为了发挥身教的作用，那怕是家长平时不喜欢吃的食物，也要带头吃，培养孩子吃。当少年儿童已经形成偏食、挑食的习惯时，要听从家长和教师的教导，改掉这不良的习惯。
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挑食容易引起营养不良，头发发黄，智力下降，注意力不集中，个不长高等，也不利于生长发育。因为粗粮、细粮、鸡、鸭、鱼、肉、各种蔬菜等食物所含的营养成分是不同的。而且蔬菜中还蕴含着大量的维生素A、B、C。一次同食几种食物就能保证人体所需的各种营养成分。
1吃饭时，大家一定吃些自己爱吃的食物而排斥其它食物总会对它产生一定的距离尽量不吃它，其实这就是挑食的一种表现2挑食会影响小学生的健康，例如不爱吃蔬菜或水果会造成儿童某种维生素原因之一，也会使头发发黄，上课没精神，使成绩下降。因为不吃蔬菜水果维生素摄入不足就影响了吸收。所以要改掉挑食的毛病，才会是我们...