老人都说这开水冲生鸡蛋壮力，但书上说这样半生不熟的不利于消化吸收，也容易滋生细菌，但我个助某人观察觉得老一辈的说法也是有些道柿尺安理的，只是如果务厉食用的人肠胃消化功能如果不好就要注意了。