酒本身里面就有苦味的，酸甜苦辣的味道都会有。舌头对苦味最敏感的位置是舌惑孟根，就是舌头最里面的位置。你喝多了酒以后，舌头前面已经麻木卜抽洞了，这时候只有舌根还能尝满葵得到味道，当然也就觉得苦了。