1.取200毫升开水(或牛奶100+100开水)，放在容器里凉至约50度； 2.取2勺半-4勺米粉，约20克的米粉，放入食用碗中； 3.慢慢将准备好的水加入米粉，搅拌均匀，约1分钟后即可食用。