一般你买双皮奶的粉的话，粉包装上会有粉与水的比例，像我买的粉上面显示的比例是1:8，粉1，水8.但是我今天做出来的口感上感觉这个比例不太好，因为双皮奶虽然凝结了，但是吃到嘴里像豆腐花那么散，到嘴里就像水样感，没有硬块感，所以我个人觉得1:6或许口感上更好点，还有做出来的双皮奶就只有奶味没甜味，所以适...量加点糖进去，做完后上面撒点红豆或者葡萄干或者果酱味道会更好！