腊肉小米饭的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 滋阴食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 口味： 原本味 工艺： 煮 腊肉小米饭的制局禁作材料： 主料： 小米600克,腊肉(生)150克 辅料： 油菜心35克 调料： 盐4克 腊肉小米饭的特色： 此米饭滋润可口，风味别致。 教您腊肉小米饭怎么做，如何做腊肉小米饭才好吃 1.将小米淘洗干净，去杂质，沥哑惑干水，油菜洗净，挤去水，切成末粒状，腊肉切成小颗粒，放入盘中，备用。 2.铝锅中倒入适量水，烧沸后放入小米，腊肉粒，油菜末，精盐，再次烧沸后改用小火焖煮，煮熟后即可食用。 小帖士-食物相克： 小米：小米忌与杏仁同食。 清炖鳖汤的做法详细介绍 菜系及功效： 补虚养身食谱 滋阴食谱 产后调理食谱 口味： 原本味 工艺： 清炖 清炖鳖汤的制作材料： 主料： 甲用编旧鱼500克,猪胫骨500克 调料： 大葱10克,姜10克,白砂糖5克,鸡油5克,盐3克,胡椒粉2克 清炖鳖汤的特色： 汤汁清醇，肉滑细嫩，肥鲜浓香。 教您清炖鳖汤怎么做，如何做清炖鳖汤才好吃 1.将猪胫骨砍断，加清水炖汤，汤烧沸后，去除浮沫，再放葱、姜、胡椒粉，小火炖煮1至2小时。 2.将甲鱼宰杀，用开水泡烫后，剥除外膜，沿甲壳四周剖开，掀起甲壳，去掉内脏，将肉和甲壳均剁成3*2厘米左右的块，随冷水入锅烧沸，去除浮沫，捞出用清水洗净血污。 3.将备好的骨汤烧开，放入处理好的甲鱼，汤再沸后，改用小火炖1小时左右，拣出葱、姜和猪腿骨，加盐和少许鸡油即成。 清炖鳖汤的制作要诀： 可加瘦猪肉和适量的当归头，做出的汤味道将更加在鲜美；甲鱼又称鳖。 小帖士-健康提示： 1.此汤具有滋阴补血，清虚热的作用，尤其适宜产后失血过多，阴血亏损，或见烦热、盗汗、手足心热等阴虚阳亢，形体消瘦者食用。 2.身体壮实者和产后三日内不宜食用。 小帖士-食物相克： 甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。 鱼皮水芹卷的做法详细介绍 菜系及功效： 美容菜谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 骨质疏松食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 其他 鱼皮水芹卷的制作材料： 主料： 黑鱼250克 辅料： 胡萝卜50克,白萝卜50克,水芹菜50克 调料： 盐5克,白砂糖5克,酱油30克,香油5克,醋30克 教您鱼皮水芹卷怎么做，如何做鱼皮水芹卷才好吃 1. 黑鱼皮洗净，放在滚水中烫一下，再用冷水冲洗； 2. 水芹去叶，撕去老茎，切成4厘米的长段； 3. 胡萝卜和白萝卜洗净，切丝； 4. 萝卜和水芹段一起加入盐、糖、水（15克）、酱油、香油、醋腌渍片刻； 5. 摊开一张鱼皮，整齐地摆上馅料； 6. 然后紧紧地卷起来，装盘，食用时蘸酱吃即可。 鱼皮水芹卷的制作要诀： 如果买来的是鱼干，要先浸在温水中泡软，再剥鱼皮时就很方便，如果你用的鱼皮怕有腥味，可以淋一些姜汁或柠檬汁去腥。 小帖士-健康提示： 1. 黑鱼是病人病愈后以及孕妇产后增强体力的最佳补品； 2. 水芹是富含维生素和纤维素的健康蔬菜，有助于排除毒素，并含有丰富的钙、钾、铁，有利于心血管健康，预防贫血，给你带好好气色。 小帖士-食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 泽兰红枣茶的做法详细介绍 菜系及功效： 产后调理食谱 痛经食谱 口味： 原本味 工艺： 其他 泽兰红枣茶的制作材料： 主料： 泽兰10克,枣（干）30克,绿茶1克 教您泽兰红枣茶怎么做，如何做泽兰红枣茶才好吃 泽兰洗净，与红枣、绿茶一起放入茶杯（磁化杯更佳）中，用刚烧沸的开水冲泡。 小帖士-健康提示： 1. 活血化瘀，脾理气。 2. 对于尚有少量瘀血的血瘀型流产病人，泽兰是很好的药品，可以帮助子宫尽快清除瘀血，恢复健康；这类病人，往往还伴有气虚或脾胃失调的症状，同时加入红枣，可扶正祛邪，提高机体免疫力，十分必要。 3. 此茶适用于血瘀型的流产后病人服用（表现为流产后恶露很少，或不下，小腹硬痛拒按，痛剧，舌青，脉搏沉实）； 4. 对于稽留流产病人，应在做清宫手术后同时服用此茶。 小帖士-食物相克： 绿茶：不要用茶水送服药物； 服药前后1小时内不要饮茶。 人参、西洋参不宜和茶一起食用。 忌饮浓茶解酒； 饭前不宜饮茶； 饭后忌立即喝茶； 少女忌喝浓茶。 芝麻杞子乌鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效： 乌发食谱 壮腰健肾食谱 产后调理食谱 贫血食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 芝麻杞子乌鸡汤的制作材料： 主料： 黑芝麻80克,乌骨鸡500克 辅料： 枸杞子40克,枣（干）20克 调料： 姜5克,盐3克 教您芝麻杞子乌鸡汤怎么做，如何做芝麻杞子乌鸡汤才好吃 1. 黑芝麻放入铁镬，不加油，炒香，洗净。 2. 乌鸡洗净，去毛，去内脏。 3. 杞子洗净。 4. 生姜去皮洗净，切2片。 5. 红枣去核。 6. 将以上材料放入煲滚的水中。 7. 用中火煲3小时后以细盐调味，即可饮用。 小帖士-健康提示： 1.黑芝麻可滋养肝肾，乌须发，润滑肠胃。 2.杞子可滚补肝肾，益精明目。 3.生姜和红枣可补益气血，调和营卫，加上具益阴，补而不燥作用的乌鸡，合煲成的汤水能滋补肝肾，乌须黑发，强壮身体，适合一家大小日常饮用。 4.常饮除可补益身体外，对有近视者，能有防上近视加深功能，而且汤水味道鲜美，兼收佐膳与食疗的功用。 小帖士-食物相克： 黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。