肉类放冰箱冷冻能保鲜多久?老婆要坐月子从老家带土鸡来深圳

老家在湖南,因为老婆马上要生了,坐月子要吃鸡,觉得家里的土鸡营养价值高,但又不可能带活鸡过来,这里地方小,根本就没地方养,也脏。 现在是冬天:准备了大概7-8只鸡,在家里提前3天杀好然后用冰箱冰冻起来,冰冻好后马上拿出来用棉被包好用编织袋装好坐车来深圳,大概从冰箱拿出来到深圳会有15个小时左右,到深圳了再放冰箱冻上,请问这样还有营养吗?
匿名用户    2009-12-05 15:37    

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15个小时肯定解冻了,解冻以后再次冻结会对肉的品质造成不良的影响。当然如果处理的比较干净的话,问题也不是很大布且。在冰箱冷筛昌冻室-18℃保存一两个月应该可以,不过最好还是尽快吃完。任何肉类即便浅灿间在冷冻过程中也是在缓慢腐败的。

匿名用户   2009-12-05 16:02
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应该没有问题,冰箱好的话放两个月应该不会有问题的。

巢海之_OTYR    2009-12-05 16:17

现杀现吃更有营养,可以带活鸡过来呀,捆在袋子里每天喂食也可以活几天的,就是有些麻烦,鸡老是唧唧喳喳的烦人,我同事坐月子也是她妈妈从湖南带的活鸡.

匿名用户    2009-12-05 16:15

呵呵,想法很好,可是这样就没有营养成分了,我老婆现在也是坐月子,我一般在市场买的焉鸡杀了都是马上就褒好,你这样从家里到深圳就已经3天过15小时了,过来也不可能一次就吃完,所以建议没必要这样做,都是白忙,而且让你老婆得不到好的营养深圳有些市场还是有土鸡买的,只是价格偏高。!!!

匿名用户    2009-12-05 16:11

你可以装在泡沫的保鲜箱里 用保鲜膜包好这样比较消得慢 15个小时 应该没问题吧

匿名用户    2009-12-05 16:10