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米酒汤圆挺下奶的，木瓜牛奶也可以的。先把酒糟放进平底锅里稼告貌煮开，这个酒糟是柴糕要那种带酒水的，不要只是米粒的。切点点姜丝在里面一起煮。同时就是打鸡蛋了，打散了鸡蛋然后按兔认量加糖，酒水又煮开了，就把酒水倒进打散好的鸡蛋碗里，姜丝会把鸡蛋腥味去掉的。冲鸡蛋的时候千万不要去搅拌，否则冲好的鸡蛋就不会一根根那么长，全碎了
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这个只能月子里吃哦，月子里吃酒糟鸡蛋的话是下奶的，直接把鸡蛋跟酒糟一起煮就可以啦，一定要煮开，多煮一会儿会更好一点。