自制蔬菜汁,2个月就能喝了。 方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水葵细趋煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效,胡萝卜汁对腹泻有效。 使用原料】 新鲜绿色蔬菜，如青菜、菠菜、油菜、白菜等均可。 【制作方法】 取以上一种新鲜蔬菜，洗净，切碎。水烧开后，放入碎菜，煮五分钟，待温度适宜时用消毒纱布或清洁双层纱布挤压出菜汁，加入少许食盐调匀即可饮用。菜水(汁)要随煮随用，因为菜水(汁)放置后，维生素C逐渐消失。 胡萝卜汁 【使用径耻原料】 新鲜胡萝卜和白糖5比1。 【制作方法】 将新鲜胡萝卜洗净、切碎，放入锅内加水用文火煮沸约20分钟，用消毒纱布或清洁双层纱布过滤去渣，加入白糖，调匀后即可饮用。 碎菜 【使用原料】 胡萝卜、土豆、南瓜、红薯、青菜叶等。 【制作方法】 取新鲜胡萝卜或土豆、南瓜、红薯洗净、去皮，放入锅中蒸熟或加水煮熟，取出放在碗中用勺压碎。也可用青菜叶，用开水煮5分钟，将菜煮烂，将煮烂菜叶放在清洁毯怪不锈钢筛过筛，筛下的泥状物即菜泥。 【食用方法】 起初可加温开水冲稀，并加入少量白糖，孩子习惯后可直接用小勺喂。 虾皮萝卜汤 【使用原料】 虾皮20克，白萝卜150克，食盐、面粉和植物油适量。 【制作方法】 把洗净白萝卜擦成细丝；挑拣干净虾皮，切成碎末。将锅置火上，放适量植物油和面粉，炒至面发微黄时，加入适量水，放入虾皮碎末，用小火煮至萝卜丝软烂时，加适量盐，再稍煮片刻即成。 蛋黄泥、蛋黄糊、蛋黄粥 【使用原料】 新鲜鸡蛋或鸭蛋。 【制作方法】 将鸡蛋洗净，放入锅中煮熟，剥去蛋壳，取蛋黄。将蛋黄放在小碗中用小勺压碎后加少量食盐和温开水调成糊状。也可将蛋黄泥用牛奶、米汤、菜水等调成糊状食用。 翡翠蛋羹 使用原料】 鸡蛋1个(约50克)，菠菜20克，鱼肉20克，香油少许，食盐适量。 【制作方法】 将择菠菜叶洗净，切成碎末；剔净鱼肉骨刺，剁成细泥；把鸡蛋磕入碗内，加温开水适量搅匀，再放入鱼肉泥、菠菜末和适量盐后搅匀，置笼屉中蒸约5分钟，出笼，滴入香油，待稍凉后即可食用。 肝泥、肉泥、鱼泥