面包面团高粉500g 鸡蛋1只 食盐5g 白糖100g 奶粉10g 淡牛奶50g需要
匿名用户 2015-03-13 18:42
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软质面包的液体含量约为面粉及干躬密料的70％～80％、这里只要400克左右的水就可以了，根据面粉的质量（具体表现在吃水性方面），环境温度，设布宰减备条惑行件的变换做相应调整。
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软质面包的液体含量约为面粉及干躬密料的70％～80％、这里只要400克左右的水就可以了，根据面粉的质量（具体表现在吃水性方面），环境温度，设布宰减备条惑行件的变换做相应调整。